Сибирская (Baerii) икра
Икра сибирского осетра — одна из самых изысканных икр в мире. Икра сибирского осетра обладает безупречным балансом сливочных, землистых и ореховых вкусов в сочетании с океаническими нотками.
- Размер яйца: Средний (2,6 и 2,8 миллиметра)
- Профиль вкуса: сливочный, соленый, землистый, ореховый, океанический, устричный, водорослевый, медовый
- Разновидность: Acipenser baerii
- Источник: Италия
- Источник: Выращено экологически устойчивым и ответственным способом
Покупайте больше, ЭКОНОМЬТЕ БОЛЬШЕ!
Закажите 2 или более банок любой осетровой икры и сэкономьте!
- Сэкономьте 5% — закажите 2+ банок
- Сэкономьте 10% - закажите 4+ банок
Скидка автоматически применяется к вашей корзине. Скомбинируйте любую икру осетровых рыб по вашему желанию.
*Не распространяется на красную икру, аксессуары и продукцию из трюфелей.
Информация о доставке
- Экспресс-доставка всех заказов
- 99% заказов доставляются в течение 24–48 часов.
- Заказы отправляются с понедельника по четверг*
- Мы не осуществляем доставку по пятницам и выходным.
- Терморегулируемая упаковка и пакеты со льдом
- Гарантированно прибывает свежим
- Заказы, полученные до 13:00 по восточноевропейскому времени, будут обработаны и отправлены в тот же день.
*Заказы в отдаленные районы могут не отправляться по четвергам, чтобы обеспечить достаточно времени для доставки перед выходными.
Для получения более подробной информации посетите нашу страницу «Доставка» или свяжитесь с нами.
Хранение и консервация
- После получения немедленно охладите.
- Охладить при температуре от 0 до 4º ( от 32 до 39 градусов по Фаренгейту)
- Запечатанные банки или жестяные банки можно хранить от 3 до 6 месяцев (см. срок годности).
- Употребляйте отдельные банки или жестяные банки за один присест для получения наилучшего вкусового опыта.
- Открытые банки или жестяные банки можно снова закрыть и хранить в холодильнике — употребить в течение 48 часов.
- При необходимости продукт можно заморозить для более длительного хранения (не рекомендуется).
Руководство по сервировке
28 г, 1 к 2
50 г, от 2 до 4
100 г, 4-8
200 г, от 8 до 16
500 г, 16-32
Часто задаваемые вопросы
Сколько икры мне нужно?
Количество икры, которое вам понадобится, будет зависеть от количества людей, которые будут ею наслаждаться. Как правило, 28 граммов (1 унция) достаточно для 1-2 человек.
Можно ли замораживать икру?
Хотя мы не рекомендуем этого делать, вы можете заморозить герметичную банку или банку икры на срок до одного года. Икра со временем потеряет часть своего вкуса и текстуры.
Как хранить икру?
Запечатанную банку или банку с икрой следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов по Цельсию ( от 32 до 39 градусов по Фаренгейту), чтобы сохранить ее свежесть, вкус и текстуру.
Ваша икра дикая или выращенная на ферме?
Вся наша продукция из осетровой икры поставляется с экологически чистых ферм, за исключением озерного осетра, который добывается этично и экологически чисто из дикой природы в Квебеке.
Ваша икра пастеризована?
Да, вся наша икра пастеризована и засолена.
Испортится ли мой заказ, если меня не будет дома, чтобы его получить?
Все заказы отправляются в герметичной упаковке с пакетом льда для сохранения свежести до 72 часов.
Наши продукты проходят процесс пастеризации, чтобы сохранять их свежими и безопасными для употребления в пищу даже без хранения в холодильнике в течение 72 часов.
Пожалуйста, охладите ваш заказ сразу после получения, чтобы сохранить свежесть, текстуру и вкус икры.