Доставка свежей рыбной икры в Канаде
Закажите икру премиум-класса и красную икру с доставкой прямо к вашему порогу в любую точку Канады.
Где бы вы ни находились — в Галифаксе, Оттаве, Торонто, Калгари, Эдмонтоне, Ванкувере или Йеллоунайфе — CaviarHub поможет вам насладиться свежей икрой благодаря быстрой, бережной и охлажденной доставке.
- Заказы, оформленные до 16:00 с понедельника по четверг, отправляются в тот же день
- Доставка на следующий день в крупных городах Канады
- 1–3 дня для удалённых и северных регионов
- Все заказы доставляются герметично упакованными и охлаждёнными, готовыми к хранению в холодильнике или подаче
Нужна доставка к определённой дате? Сообщите нам — мы всё организуем.
- Указывайте адрес доставки, где заказ смогут сразу принять и убрать в холодильник
- Не откладывайте заказ на последний момент — герметично закрытые банки можно хранить в холодильнике до 3 месяцев, поэтому заказывайте заранее
- Размещайте заказ в начале недели, чтобы учесть возможные задержки доставкиВнимательно отслеживайте трек-номер, чтобы точно знать время прибытия заказа
Виды рыбной икры и красного кавьяра в Канаде
Икра лосося (икура)
Икра лосося, известная в японской кухне как «икура», является самой популярной красной икрой в Канаде. Её зерна крупные, блестящие, ярко-красно-оранжевого цвета, с насыщенным пикантным вкусом и приятным хрустом. Эта универсальная и всеми любимая икра одинаково хорошо сочетается с суши, блинчиками или тостами с крем-фреш.
Икра форели
Икра форели, которая меньше икры лосося и отличается нежным прозрачным оттенком, имеет более чистый и утончённый вкус — слегка солоноватый, с едва уловимой сладостью и исключительной нежностью. Отличный вариант для тех, кто только начинает знакомиться с красной икрой.
Икра морского петуха
Икра морского петуха, доступная в черном и красном цветах, отличается мелкими, упругими зернышками и ярко выраженным соленым вкусом — она приятно лопается во рту и выглядит эффектно, при этом предлагается по доступной цене. Идеально подходит для праздничных застолий, украшения блюд и приготовления канапе.
Масаго
Масаго — это вяленая икра сайды, наиболее известная по японской кухне суши. Икринки крошечные и нежные, с мягким, чистым соленым вкусом и легкой сладостью. В нашем ассортименте представлены оранжевое и красное масаго — оба вида идеально подходят для суши-роллов, украшения блюд и канапе.
Боттарга
Боттарга — это вяленая и высушенная икра кефали — древний средиземноморский деликатес с насыщенным пикантным вкусом и глубоким оттенком умами. Натертая на пасту, наструганная на тост или нарезанная тонкими ломтиками в качестве закуски, она не имеет себе равных в нашем ассортименте.
Сколько стоит рыбная икра в Канаде?
Цены на рыбную икру варьируются в широких пределах в зависимости от вида рыбы, способа обработки, формы выпуска, а также от того, является ли продукт свежим или замороженным.
Икра морского ежа, масаго и тобико относятся к наиболее доступной категории, что позволяет легко включить настоящую рыбную икру в меню любого мероприятия. Цены колеблются от 5 долларов (замороженная) до 20 долларов (свежая) за 100 г.
Икра лосося и форели занимает средний ценовой сегмент, предлагая высочайшее качество по доступной цене. Цены начинаются от 17 долларов за замороженную продукцию и могут доходить до 50 долларов за свежую продукцию за 100 г.
Боттарга, будучи вяленым и выдержанным продуктом, отражает время и мастерство, затраченные на её производство: цены варьируются от 50 до 100 долларов за 100 г.
Часто задаваемые вопросы об икре
Прежде чем выбрать идеальную баночку, узнайте больше об икре. Ниже приведены ответы на некоторые из наиболее распространенных вопросов об икре, в том числе о её вкусе, происхождении и способах подачи.Термин «красная икра» используется в Канаде и Восточной Европе для обозначения икры лосося — вяленой икры тихоокеанского или атлантического лосося.
Название происходит от характерного насыщенного красно-оранжевого цвета икры. Хотя с технической точки зрения это рыбная икра, а не настоящая икра (под которой понимается исключительно икра осетра), икра лосося широко считается одной из лучших видов икры в мире.
Под икрой понимается именно вяленая икра осетровых рыб — белуги, осетра, сибирского осетра и других видов. Рыбная икра — это более широкий термин, обозначающий икру любых видов рыб. Вся икра является рыбной икрой, но не вся рыбная икра является икрой. Для получения дополнительной информации посетите страницу Рыбная икра и икра.
Канадцы могут приобрести рыбную икру в магазинах морепродуктов, продуктовых магазинах и специализированных интернет-магазинах, таких как CaviarHub.ca. Чтобы узнать больше, посетите страницу Где купить рыбную икру и красную икру в Канаде.
Масаго получают из мойвы — небольшой кормовой рыбы. Тобико получают из рыбы-летчуги; оно немного крупнее, плотнее и имеет более насыщенный вкус. Оба вида широко используются в японской кухне. Для получения дополнительной информации посетите страницу Тобико против Масаго.
Нет, рыбная икра не всегда продается в замороженном виде.
То, сможете ли вы найти свежий или замороженный продукт, зависит от места покупки и вида икры, которую вы хотите приобрести.
Большинство крупных сетей и азиатских продуктовых магазинов предлагают замороженные продукты в больших упаковках (500 г и более), в то время как специализированные магазины морепродуктов и интернет-магазины, такие как CaviarHub, предлагают свежие продукты в небольших упаковках (50–100 г).
