Délicats filets de truite fumée à froid du Portugal, conservés dans une huile d'olive extra vierge parfumée à l'aneth et au fenouil. Le fumage à froid traditionnel préserve la texture tendre de la truite tout en y ajoutant de subtiles notes fumées, et les herbes rehaussent sa richesse naturelle sans jamais la masquer. Assez élégante pour recevoir, assez simple pour se gâter au quotidien.
Chaque conserve José Gourmet est habillée d'une illustration originale, ce qui en fait un cadeau en soi. Apportez-en une à un souper entre amis, ou réunissez-en quelques-unes pour créer une petite galerie sur la tablette.
Servez-la sur des pointes de pain grillé, mélangez-la à des pâtes ou savourez-la directement dans la boîte.
