Une création robuste et savoureuse issue du fumoir. Ce maquereau sauvage est enrobé d’un généreux mélange de grains de poivre noir concassés, puis fumé à chaud jusqu’à obtenir une texture parfaitement feuilletée. Intense, aromatique et élaboré localement en petites séries artisanales.
Poids net : 170 g
Ingrédients : maquereau sauvage, sel, épices, fumée de bois d’érable
Espèce : Maquereau de l’Atlantique
Source : Pêche sauvage pélagique au chalut
Origine : Norvège
Title
Prix:
$19.00 CAD
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