Smoked Trout Fillets in Extra Virgin Olive Oil
Delicate smoked trout fillets bathed in first-press extra virgin olive oil. José Gourmet combines artisanal smoking techniques with premium Portuguese EVOO to create this elegant tin.
Fresh trout is cold-smoked to perfection, developing subtle wood-fire notes without overwhelming the fish's delicate sweetness. The extra virgin olive oil adds silky richness and preserves the fillets' tender texture.
A sophisticated alternative to smoked salmon with a milder, more nuanced flavour profile. Perfect for brunch spreads, atop salads, or served simply with crackers and cream cheese. High in omega-3s and protein.
- Ingredients: Trout, extra virgin olive oil, salt, smoke
- Net weight: 90g (3.2 oz)
- Drained weight: 68g (2.3 oz)
Expédition dans un emballage isotherme avec sac réfrigérant.
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Emballage
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Conservation et préservation
- À réfrigérer dès réception
- Conserver au frais entre 1 °C et 3 °C
- Maintenir sous vide dans l'emballage d'origine jusqu'au moment de la dégustation